숙취 해소에 좋은 음식 추천!
안녕하세요, 아주캐피탈 공식 블로그 '아주 특별한 하루'입니다.
2014년 갑오년 새해가 밝았습니다. ^^
올해는 60년 만에 돌아오는 청마의 해이기도 한데요, 예로부터 말은 지혜롭고 영리하며 활기 넘치는 동물 중 하나로 건강, 강인함, 남성성, 역동성, 부, 성공과 함께 승승장구를 의미하며 서양에서 행운을 상징하는 유니콘으로도 여겨진다고 해요.
저희 아주캐피탈 블로그를 찾아주시는 모든 분들도 이 청마의 기운을 듬뿍 받아 승승장구 하시길 빌겠습니다. ^^
그런데 요즘 같은 연말연시에는 송년회나 신년회 등 피하기 힘든 술자리가 참 많은데요, 이때마다 말처럼 마구 달리시다가 다음날 숙취로 고통받는 분들 많으실 거예요.
그래서 오늘은 이런 분들을 위해 숙취 해소에 좋은 음식 몇 가지를 소개해 드릴게요.
콩나물
숙취 해소에 좋은 음식 하면 단연 으뜸으로 꼽을 수 있는 것이 바로 콩나물인데요, 아미노산의 일종인 아스파라긴산이 풍부한 콩나물은 피로회복과 체내 노폐물 제거에 좋아 숙취 해소에 그만이랍니다.
감
감은 각종 비타민이 하루 섭취량 이상으로 듬뿍 들어있는 건강과일로, 숙취 해소에도 탁월한 효능을 가지고 있어요. 또한, 감에는 시브올과 알코올 디히드로게나아제라는 성분이 들어있는데요, 시브올은 혈압을 안정시키고, 알코올히드로게나아제는 알코올의 분해를 촉진시켜 주기 때문에 숙취 해소에 아주 좋답니다.
북엇국
콩나물국과 더불어 술 마신 다음 날 가장 단골로 찾게 되는 음식이 바로 이 북엇국인데요, 북어는 지방이 적고 간을 보호해준다고 알려진 아미노산이 풍부하기 때문에 간의 해독작용과 더불어 숙취 해소에 큰 도움이 된답니다.
많은 분들이 북엇국을 북어국이라 알고 있으신데요. 북엇국이 올바른 표현입니다.
달걀
달걀도 숙취 해소에 탁월한 효능이 있는 음식이라는 사실, 알고 계셨나요? 달걀노른자에는 알코올을 분해할 수 있는 필수 아미노산인 메티오닌이 다량 함유되어 있어 숙취 해소에 효과가 좋답니다. 날달걀을 잘 드시지 못하는 분들은 반숙으로 프라이를 해서 드셔도 좋아요.
조개류
조개류에는 간의 해독을 도와주는 타우린과 베타인이 함유되어 있어 간의 피로를 풀어주고, 간의 해독작용 및 간 기능 회복에 많은 도움이 된다고 해요.
매실
매실에는 구연산이 풍부하게 들어있어 술 마신 다음 날 피로회복을 도와주고, 무기질의 함량이 높아 음주 후 수분보충을 해주어 숙취해소에 좋은 음식이랍니다.
꿀
알코올이 체내로 들어가게 되면 당과 수분에 의해 분해가 되는데요, 이런 이유로 과음 후에는 저혈당과 탈수증세가 나타나게 되며, 우리 몸에 당과 미네랄과 같은 전해질이 부족해진답니다. 이때 꿀물을 타서 마시면 부족해진 당과 전해질을 보충해줄 수 있어 숙취 해소에 효과가 좋아요.
지금까지 연말연시 잦은 술자리로 인한 숙취로 고통받는 분들께 숙취 해소에 좋은 음식들을 소개해 드렸는데요, 본인의 건강은 본인이 가장 먼저 챙겨야 한다는 사실, 알고 계시죠?
오늘 소개해드린 숙취 해소 음식들을 꼭 눈여겨 봐두셨다가 소중한 내 간과 건강을 지켜주세요! ^^